2010년 6월 6일 일요일

Yukhoe, bò tartare

Yukhoe, bò tartare

Yukhoe là đất thịt bò khô với các loại gia vị khác nhau hoặc nước sốt.Làm thế nào để làm cho gia vị? Bạn đặt nước tương, đường, muối, dầu mè, hành lá, tỏi xay, hạt mè, hạt tiêu đen và nước ép quả lê của Hàn Quốc. Một lòng đỏ trứng sống được đặt trên đầu trang của thịt bò này, tương tự như tartare steak.

Bạn có thể kết hợp yukhoe với cơm và rau quả và làm cho bibimbap yukhoe.




댓글 없음:

댓글 쓰기