2010년 8월 9일 월요일

Hòe



Hòe (cá sống hoặc thịt), Ssam (rau ăn kết thúc tốt đẹp), Muk (jelly) - món ăn độc đáo đến Triều Tiên

Hòe là nguyên liệu thịt, cá, hoặc các loại rau ăn kèm với nước sốt ngâm như dán màu đỏ ớt hạt tiêu với giấm và đường, nước tương với dấm và đường, mù tạc, và muối với dầu mè. Sukhoe tương tự như cuốc, nhưng nó sử dụng nguyên liệu gạo. Một số thành phần phổ biến cho sukhoe bao gồm gạo mùi tây, củ hành nhỏ màu xanh lá cây, và bắn fatsia.
Ssam, rau lá kết thúc tốt đẹp, là một kiểu ăn duy nhất của chế độ ăn uống của Hàn Quốc được yêu thích bởi nhiều người Hàn Quốc.Ssam là muỗng cơm gói trong lá rộng như rau diếp, cải bắp Trung Quốc, lá vừng, rong biển tươi và khô đậu tương Laver với dán.
Ngoài ra duy nhất cho thực phẩm Hàn Quốc là jokpyeon, chân bò ép, và muk, công ty jelly làm bằng acorn, đậu xanh, hoặc tinh bột kiều mạch.

댓글 없음:

댓글 쓰기