2010년 8월 10일 화요일

Juansang (rượu bảng) sắp xếp

Bảng này là để phục vụ rượu. Side món ăn được chuẩn bị theo các loại rượu và các sở thích của khách. Side món ăn cho rượu gạo căng thẳng bao gồm: các món ăn phụ khô như khô lát thịt, lát cá khô, cá khô, trứng cứng, tảo bẹ rán, cá khô ướp muối, món xào, thái lát thịt luộc, hấp món ăn, sinseollo (rau, thịt, và hải sản trong một món ăn chafing), thịt hầm, thái lát cá nguyên liệu (bánh bao cá, dải cá, nguyên liệu cá), gujeolpan (món ăn chín khúc), rau quả khô, trứng kho, muối lên men hải sản, sa lát, kim chi và hoa quả. Side món ăn cho jeongjong (rượu gạo) bao gồm: pan-chiên món ăn và thịt luộc thái lát, sa lát, kim chi, món ăn phụ và sấy khô. Tùy thuộc vào thị hiếu của khách hàng, một số thức ăn nóng hoặc cay như hạt tiêu dán nóng hầm đậu tương, súp nóng, thịt hầm, hay sinseollo có thể được thêm.
Juansang (liquor table) arrangement

댓글 없음:

댓글 쓰기